Supermarketul online Sezamo a colectat 1,5 milioane de ambalaje prin Sistemul de Garanție - Returnare (SGR) și a salvat peste 11 tone de alimente în primele luni din 2026. Datele, publicate cu ocazia Zilei Pământului, conturează un model operațional în care sustenabilitatea este integrată în procesele zilnice, de la aprovizionare și livrare, până la ambalare și reducerea risipei alimentare.

 

„De Ziua Pământului, nu vorbim despre promisiuni, ci despre rezultate. La Sezamo, sustenabilitatea nu este o inițiativă separată, ci modul în care funcționăm zi de zi. De la livrare și ambalare până la reducerea risipei alimentare și colaborarea cu producători locali, fiecare decizie este gândită pentru a reduce impactul asupra mediului, fără a complica experiența clientului. Credem că viitorul retailului este unul în care sustenabilitatea nu este un beneficiu extra, ci un standard accesibil tuturor”, a declarat Michael Kaiser, Country Lead Sezamo.

Modelul operațional Sezamo pornește de la eficiență logistică. Flota de peste 150 de mașini electrice permite livrarea mai multor comenzi într-un singur traseu optimizat, reducând emisiile generate comparativ cu drumurile individuale către supermarket. În plus, opțiunea de eco slot, marcată în platformă prin simbolul unei frunze verzi, încurajează livrările grupate în aceeași zonă, contribuind direct la scăderea numărului de kilometri parcurși și a amprentei de carbon.

Lanțul de aprovizionare este, la rândul său, construit pentru a reduce impactul asupra mediului. Peste 30% din sortimentul Sezamo provine de la producători și furnizori regionali, ceea ce înseamnă un traseu mai scurt de la sursă la client, produse mai proaspete și emisii mai mici generate de transport. În același timp, acest model susține dezvoltarea producătorilor locali și creează condiții mai echitabile pentru aceștia.

Reducerea risipei alimentare este un alt pilon central. Prin utilizarea tehnologiei pentru planificarea stocurilor și optimizarea comenzilor, Sezamo reușește să salveze 99,4% din alimentele gestionate. Categoria Save Food completează acest efort, oferind clienților acces la produse 100% sigure, cu termen de valabilitate scurt, la prețuri reduse cu până la 70%, și contribuind astfel la diminuarea risipei la nivel de consum.

În paralel, soluțiile de ambalare sunt gândite pentru reutilizare și reciclare. Pungile reutilizabile Sezamo sunt fabricate din sticle 100% reciclate și pot fi folosite de până la 25 de ori. Pungile de hârtie pot fi returnate curierului, fiind colectate și reintegrate în circuitul de reciclare pentru a crea noi ambalaje, inclusiv în cadrul gamei proprii Moddia PureCycle.

Integrarea Sistemului de Garanție - Returnare (SGR) completează acest ecosistem, facilitând colectarea ambalajelor direct în rutina de cumpărare și contribuind la normalizarea unui comportament responsabil, fără a adăuga complexitate în experiența clientului.

Un alt demers concret este integrarea produselor upcycled în sortimentul Sezamo, dezvoltate în colaborare cu branduri partenere precum Nasul Roșu, favr. și Kokova. Upcycling este un proces prin care surplusul sau produsele secundare din producția alimentară sunt transformate în produse noi, de înaltă calitate, în loc să fie risipite. Ingrediente precum tescovina de bere, cojile de cacao sau fructele și legumele „imperfecte” sunt astfel valorificate în produse precum dulcețuri, zacuscă, compot, crackers, granola sau chiar mâncare pentru animale. Această abordare contribuie la reducerea risipei încă din etapa de producție și la utilizarea mai eficientă a resurselor, fără compromisuri în ceea ce privește calitatea produselor.

Supermarketul online oferă o selecție de peste 16.000 de produse, precum produse proaspete direct de la fermieri autohtoni, alimente de la artizani locali, dar și branduri internaționale de tip supermarket, toate într-un singur loc. Produsele sunt livrate către clienți din depozitul de 12.000 m2 situat în incinta CTPark, în nordul Bucureștiului, care include spații de depozitare ambientală și unități cu temperatură controlată, ce permit păstrarea produselor în condiții cât mai bune și reducerea costurilor de energie.

Despre Sezamo

Sezamo este un supermarket online, parte din grupul european Rohlik, una dintre cele mai importante companii de e-grocery din Europa. Deja activ în: Cehia (Rohlik.cz), Ungaria (Kifli.hu), Austria (Gurkerl.at) și Germania (Knuspr.de), Rohlik s-a lansat în România în 2022, sub brandul Sezamo. Fiind o companie bazată pe tehnologie, Sezamo se angajează în favoarea durabilității, oferind clienților opțiuni ecologice și sprijinind furnizorii locali. Compania a obținut statutul de unicorn în 2021 și este în creștere rapidă.